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ENCUENTRO DE CUADRILLAS DE PATIÑO

¡La Fiesta de las Pelotas!

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Reparto de «pelotas»

… y aprovechando que Murcia es para el presente año Capital de la Gastronomía, cabría mencionar la representación de la gastronomía tradicional significada a través de las pelotas con apio, plato imprescindible en la Navidad de los murcianos. Aún más podríamos indicar la importancia de este patrimonio gastronómico perteneciente a la denominada Dieta Mediterránea.

Texto: Tomás García Martínez
Fotografía: Joaquín Zamora

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